野菜と豆腐の焼きうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする

2. 2

   キャベツは1ｃｍ四方ほどに切る

3. 3

   いんげんは1ｃｍ幅ほどに斜め切りにし、豆腐は賽の目に切る

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、①を入れて1分ほど炒め、②を加えて塩を振り、1分ほど炒める

5. 5

   ④にうどん麺と中濃ソースを加え、麺をほぐしながら2分ほど炒め、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える

6. 6

   ⑤に③を加え、豆腐をなるべく崩さないように30秒ほど炒める

7. 7

   お皿に⑥を盛り付け、上にマヨネーズをかけて花かつおを乗せる