❤醤油麹で 鶏モモ肉のグリル焼き❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉
- 400ｇ
- ★醤油麹
- 80ｇ
- ★三温糖（白砂糖でも）
- 30ｇ
- ★米粉
- 20ｇ
作り方
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- 1
- 鶏モモ肉を8ｃｍ×5ｃｍ程度に切る
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- 2
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- ボールに★を入れて混ぜ合わせる
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- 3
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- ②に①を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど寝かせる
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- 4
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- 魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、③を皮を上にしてなるべく重ならないように乗せる
＊アルミホイルは敷かなくてもOK
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- 5
- ④を弱火で10分→中火で10分→強火で5分の順に焼く
＊焼き時間はお使いのグリルによって変更して下さい