離乳食完了期　ひじきと人参入りサツマイモご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 軟飯をまとめて作って（鍋に、大人用に炊いたご飯１に対し水を２入れて煮込みます）小分けに冷凍しておきます
2. 2 乾燥ひじきをパッケージなどの表示を参考に柔らかく煮たあと、５ｍｍほどの長さに切り、製氷皿などで小分けに冷凍しておきます。
3. 3 野菜スープを作った際に、人参を５ｍｍ角に切り、大さじ１ずつ製氷皿にに入れ凍らせておきます（レシピID: 1750008556参照してください）
4. 4 さつまいもを良く洗い、皮をむかないまま圧力鍋に入れ、中火にかけます。プシューっと４回、圧力が逃げたら火を止め、冷めたら５ｍｍ角に切り、製氷皿に入れ、冷凍ストックを作っておきます。
5. 5 電子レンジ使用可能容器に、まとめて作って冷凍しておいた出汁を大さじ１、１の軟飯を大さじ６、２のひじきを小さじ１、３の人参を大さじ１、４のさつまいもを大さじ３入れます。

   

6. 6 ５を常温で３０分ほどおいて少し自然解凍させた後、レンジで１分３０秒加熱し、よく混ぜて、人肌程度まで冷まして出来上がり。