材料（1人分）
- 豆腐
- 120ｇ
- 水菜
- 10ｇ
- 牛肉（薄切り）
- 20ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ2
- ★リケンノンオイルドレッシングうま塩
- 大さじ1
- ★小岩井生乳100％ヨーグルト
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 豆腐はザルに乗せてラップをかけ、冷蔵庫に半日ほど入れて水切りし、賽の目に切る
-
- 2
- 水菜は2ｃｍほどの長さに切る
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、細切れにした牛肉を入れて塩コショウを軽く振り、牛肉に火が通るまで炒める
-
- 4
- お皿に①、②、③を順に乗せる
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- 5
- ★を混ぜ合わせて④の上にかける
-
- 6
-
- ＊使用した★の材料はこちら
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