ツナ、ほうれん草のトマトパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ツナ缶 1/2缶
- ほうれん草 1/3束
- ホールトマト 1/2缶
- 玉ねぎ 1/4個
- パスタ 80g
- にんにく（チューブ） 5mm程
- ●コンソメ（顆粒） 小匙1
- ●赤ワイン 大匙1程
- ●砂糖 大匙1程
- ●乾燥バジル 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
作り方
-
1
パスタ、お好みの加減で茹でておく。
ツナ缶、缶の余分な油を捨てておく。
ほうれん草、3～４cm程の長さに切っておく。
玉ねぎ、細切り。 -
2
フライパンを中火で加熱。
オリーブオイル（分量外）を適量敷きにんにくを入れ、匂いが立ってきたら、玉ねぎを炒める。
火が通ってきたら、ツナ、ほうれん草茎を入れ、軽く炒める。 -
3
軽く火が通ってきたら、ホールトマト、●を入れ弱火に。
トマトの塊はフライ返しで潰しながら炒め、全体的にもったりとしてきたら、ほうれん草葉を入れ、塩胡椒で味を整えて火を止める。 - 4 お皿にパスタを盛り、3を掛けて完成。
-
5
とろけるチーズを載せても美味しいですよ。
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