❤かわはぎの煮漬け❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪

水を使用しないので短時間で味がしっかり浸みます❤

材料（2人分）

かわはぎ（下処理済みのもの）: 5尾（約350ｇ）

生姜: ひとかけら（親指1/2本分ほど）

★砂糖: 大さじ3

★醤油: 大さじ3

★みりん: 大さじ3

★焼酎: 大さじ3

作り方

1

生姜をスライサーで細切りにする
2

鍋に★を入れて中火で加熱、沸騰したらかわはぎを入れて上に①を乗せ、落とし蓋と蓋をし火力を弱火にして15分ほど煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日：2014/02/21

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カテゴリ: その他のさかな全般生姜（新生姜）

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