❤ちゃんぽんスナック❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちゃんぽん麺（蒸し） 1袋
- 揚げ油 適量
- 塩コショウ 小さじ1/4～1/2
作り方
-
1
ちゃんぽん麺を写真のように9等分に切る
-
2
揚げ油を中温に温め、①を入れてすぐに中央部分を箸でツンツンと突きそのまま1分ほど揚げ、裏返して1分ほど揚げる
- 3 ②をバットに乗せて油切りし、人肌以下まで冷ます
-
4
ビニール袋に③を入れ、塩コショウを振って袋の入り口を絞ってシャカシャカ振る
＊塩コショウは味見をしながら少しずつ加え、お好みの塩加減に整えて下さい
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