❤かぼす香る 春菊と卵の酢っぱ雑炊❤ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 水 600ｃｃ
- ★麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- ★甘口醤油 大さじ1
- ★中華あじ（味の素） 小さじ2
- ★かぼすの絞り汁 大さじ2
- ★おろし生姜 小さじ2
- 白ご飯 丼大盛り1杯分
- 春菊（サッと下茹でしたもの） 1束
- 卵 2個
作り方
- 1 春菊を2ｃｍ幅ほどに切る
- 2 鍋に水を入れて沸騰させ、★と白ご飯を入れて弱火で混ぜながら煮る
- 3 ②が沸々となったら①を加えて溶いた卵を回し入れ、混ぜながら1～2分煮る
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