【簡単】えのきのキムチ和え【混ぜるだけ】 レシピ・作り方

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chico_maho
あと一品に迷ったときにお薦め

材料(2人分)

えのき
(小)1パック
白菜キムチ
50g程度(お好みで増減してください)

作り方

  1. 1
    えのきは軽く水洗いし、石突きをとり、食べやすい大きさ(半分くらい)に切り、耐熱容器に入れて1分半ほど電子レンジで加熱し、水気を切って冷ましておく
  2. 2
    白菜キムチと①を混ぜるだけで完成です

おいしくなるコツ

キムチはお好みで増減してください。 そのままでも食べれますが冷やしたほうが美味しいです。 えのきの加熱時間は電子レンジの性能により異なるので様子見ながら加熱してください。

きっかけ

えのきのパックの袋に書いてあったものをアレンジしました

公開日:2013/12/10

関連情報

カテゴリ
えのきキムチ

このレシピを作ったユーザ

chico_maho 普段は分量を量らずに作るため、レシピはあまり載せられません(´・ω・`) (分量が全て適宜になってしまうため・・・) お酒のお供にも普段の食事にも合うような物を載せていきたいです。

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