❤麺つゆで ニラ卵とさつま揚げのおうどん❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水
- 800ｃｃ
- 麺つゆ（3倍濃縮）
- 100ｃｃ
- うどん麺（蒸し）
- 2袋
- 卵
- 2個
- ニラ
- 1/2束
- さつま揚げ
- 2枚 × 2
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- ニラを小口切りにする
-
- 2
- ボールに卵と①を入れて混ぜる
-
- 3
- 鍋に水と麺つゆを入れて中火で加熱し、沸騰したらうどん麺を入れる
-
- 4
-
- ③が再び沸騰したら②を回し入れて軽く混ぜ、再度沸騰したら火を止めて器に盛り付ける
-
- 5
- さつま揚げを乗せ、七味唐辛子をかける
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