❤焼き鮭とゆで卵のコロッケ❤ レシピ・作り方

❤焼き鮭とゆで卵のコロッケ❤
  • 約30分
  • 100円以下
ぷ〜みぃまま♪
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鮭とゆで卵を入れたかわりコロッケ❤

材料(1人分)

  • 鮭の切り身(無塩) 1切れ
  • じゃが芋(柔らかく調理したもの) 中1個分
  • ゆで卵 1個
  • 小さじ1/4
  • 小麦粉 大さじ1
  • 卵黄 卵1個分
  • パン粉 大さじ4
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鮭は焼いて皮と骨を取り除いて身の部分だけにし、ほぐしておく
  2. 2 じゃが芋とゆで卵を潰す
  3. 3 ボールに①と②と塩を入れて混ぜ合わせる
  4. 4 ③を4等分にし、コロッケの形に形成する
  5. 5 ④に小麦粉、卵黄、パン粉の順に衣をつける
  6. 6 揚げ油を中温に温め、⑤を入れてこんがりとなるまで揚げる

きっかけ

お弁当用に作りました。

  • レシピID:1750009955
  • 公開日:2013/10/30
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カテゴリ
その他のコロッケゆで卵
関連キーワード
コロッケ じゃが芋 ゆで卵
料理名
焼き鮭とゆで卵のコロッケ
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