3分で、山芋炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮をむき、5mm幅にスライスする。

2. 2

   油、バターでもオリーブオイルでもいいが、少々をフライパンにしき、両面をサッと炒める。

3. 3

   両面焼きあがったところで、火を止め、ほんの一振り程度、しょう油をたらして出来上がり。