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ひとりランチに　❤たまごソーメン❤ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ぷ〜みぃまま♪

ツルンと美味しい生卵ソーメン❤揚げ玉のサクサクがアクセント❤

材料（1人分）

素麺: 1束（100ｇ）

小葱: 3本

★卵黄: 卵1個分

★かつお節: 1ｇ

★揚げ玉: 大さじ1

★塩麹: 小さじ1

★中華あじ（味の素）: 小さじ1/2

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作り方

1

素麺は袋の表示通りに茹で、ザルにあげて水洗いし、水気を切っておく
2

小葱を小口切りにする
3

①の素麺、②の小葱、★をボールに入れて混ぜ合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに作りました。

公開日：2013/10/09

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関連情報

カテゴリ: アレンジそうめん

関連キーワード: 素麺卵かつお節葱

料理名: ひとりランチに　たまごソーメン

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