XO醤で ❤ウインナーと青梗菜のチャーハン❤ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ウインナー
- 3本
- 青梗菜（下茹でしたもの）
- 1束
- 温かい白ご飯
- 茶碗2杯分
- XO醤
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ2 +小さじ2
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
- ウインナーは3mm幅の輪切りに、青梗菜はみじん切りにし、ギュッと絞って水気を切る
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- 2
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- フライパンにサラダ油（大さじ2）をひき、①のウインナーと青梗菜を入れて中火で30秒ほど炒める
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- 3
- ②に温かい白ご飯とXO醤を加え、サラダ油（小さじ2）を回しかけ中火で2～3分炒める
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- 4
- ③に塩を振り入れ、軽く炒める
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- 5
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- ＊使用したXO醤はこちら
おいしくなるコツ
青梗菜の水気はしっかり切る。
きっかけ
ランチに作りました。