福岡県 明太子とかいわれおにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- NEWクレラップ 15cm程
- ご飯 100g
- 辛子明太子 30g程
- かいわれ・一つまみの量→ 直径1cm弱
- 焼海苔 適量
作り方
-
1
明太子の皮に切れ込みを入れる。
かいわれは根を切り、半分の長さに切る。 -
2
ボールに温かいご飯と明太子を入れ、菜箸で明太子を持ちながらご飯と混ぜる。
※菜箸で交ぜると、明太子の卵が皮からほぐれて上手く交ぜることができる。 -
3
ご飯と明太子を交ぜたら、かいわれを入れ交ぜる。
-
4
３をNEWクレラップに載せ、三角に握る。
-
5
４のクレラップを外し、海苔を巻いて完成。
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