❤茄子と梅干しの和風マヨパスタ❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタを袋の表示通りに茹でます
- 2 茄子はヘタの部分を切り落として5mm幅ほどの半月切りにします
-
3
梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて細かくします
-
4
フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を弱火強にし、②の茄子を入れて上に塩（ひとつまみ）を振り、3分ほど炒めます
- 5 ④に茹であがったパスタと③の梅干しと醤油と塩（ひとつまみ～）を入れ、中火で1分ほど炒めます
- 6 器に⑤を盛りつけ、マヨネーズとかつお節をかけて完成です♪
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- カテゴリ
- その他のパスタ
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- 茄子と梅干しの和風マヨパスタ
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