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レシピ詳細
❤豚肉とスナップエンドウのにんにく醤油炒め❤ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぷ〜みぃまま♪
旬のスナップエンドウを豚肉と炒めました❤にんにく醤油味で白ご飯に合います❤
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
豚肉(モモ薄切り)
150g
スナップエンドウ
約30本
胡麻油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
中華だしの素
小さじ1/2
醤油
大さじ1
作り方
1
スナップエンドウはスジを取って熱湯で1分ほど茹で、ザルにあげてお湯切りしておきます
2
胡麻油をひいたフライパンを弱火で温め、おろしにんにくを入れて30秒ほど炒め、にんにくの香りをだします
3
②に細切れに切った豚肉を入れて弱火強で炒めます
4
③の豚肉に半分ほど火が通ったら、①のスナップエンドウと中華だしの素を入れて中火で炒めます
5
④の中華だしの素が溶けたら醤油を鍋肌から流し入れ弱火で3分ほど炒めて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんに作りました。
公開日:2013/05/06
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関連情報
カテゴリ
スナップえんどう
ガーリック・にんにく
関連キーワード
豚肉
スナップエンドウ
にんにく
醤油
料理名
豚肉とスナップエンドウのにんにく醤油炒め
このレシピを作ったユーザ
ぷ〜みぃまま♪
つくったよレポート(
2
件)
2018/03/21 10:06
美味しかったです!ご飯が進みますね(*^^*)旦那のお弁当にも入れました!レシピありがとうございました☆
hoop☆
作ってくれてありがとう♬ お弁当にも参加させてもらって嬉しいです♡♡♡ レポ感謝で~す(*^▽^*)
2013/06/19 13:12
昨夜の夕食に頂きました♪スナップエンドウの甘みとお肉のにんにく醤油が良く合い、ご飯が進みとっても美味しかったです(^-^)ごちそう様でした☆☆
パンダ大好きねこ
こちらもありがとぅ~❤お夕食の一品に加えてもらえてほんと嬉しい~❤白ご飯いっぱい食べれたのねv^^v私、昨日の夜は3杯も食べてしまって~食べ過ぎた~!!
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