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鶏むね肉
レシピ詳細
お弁当に ❤鶏ムネ肉の醤油麹チーズ焼き❤ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ぷ〜みぃまま♪
鶏肉に醤油麹とチーズが絡んでおいしーです❤お弁当やおつまみにGOOD❤
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鶏ムネ肉
100g
サラダ油
大さじ1
醤油麹
大さじ1
とろけるチーズ
ひとつかみ
作り方
1
鶏ムネ肉は一口大にそぎ切りにする
2
フライパンを温めて、サラダ油をひいて馴染ませ、中火にして①を入れる
3
途中で鶏肉を裏返しながら焼き、鶏肉に半分ほど火が通ったら、火力を弱火にし醤油麹を入れて絡ませるように焼く
4
水分がほぼ無くなってきたら、鶏肉の上にとろけるチーズを乗せて蓋をし、弱火で1分ほど焼いて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用に作りました。
公開日:2013/03/01
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関連情報
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鶏むね肉
その他の乳製品
関連キーワード
鶏ムネ肉
醤油麹
チーズ
弁当
料理名
鶏肉のソテー
このレシピを作ったユーザ
ぷ〜みぃまま♪
つくったよレポート(
1
件)
2013/06/21 19:37
こんばんは〜♡ 醤油こうじパワーでムネ肉がシットリ〜♪ 美味しかったです♡ 昨日から2日連続の雨〜ヽ(´o`; 台風が又接近してるけど、気をつけてね〜♡
やなママ☆
こんばんはぁ❤こうじのパワーってほんと凄いよね!何でも柔らかになるねv美味しかったレポありがとぅ~♪♪こっちはやっと雨止んだよ~!やなママちゃんも気を付けてっ!
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