お弁当に　❤鶏ムネ肉の醤油麹チーズ焼き❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
鶏肉に醤油麹とチーズが絡んでおいしーです❤お弁当やおつまみにGOOD❤
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏ムネ肉
100ｇ
サラダ油
大さじ1
醤油麹
大さじ1
とろけるチーズ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    鶏ムネ肉は一口大にそぎ切りにする
  2. 2
    フライパンを温めて、サラダ油をひいて馴染ませ、中火にして①を入れる
  3. 3
    途中で鶏肉を裏返しながら焼き、鶏肉に半分ほど火が通ったら、火力を弱火にし醤油麹を入れて絡ませるように焼く
  4. 4
    水分がほぼ無くなってきたら、鶏肉の上にとろけるチーズを乗せて蓋をし、弱火で1分ほど焼いて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日：2013/03/01
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉その他の乳製品
関連キーワード
鶏ムネ肉 醤油麹 チーズ 弁当
料理名
鶏肉のソテー

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/06/21 19:37
こんばんは〜♡ 醤油こうじパワーでムネ肉がシットリ〜♪ 美味しかったです♡ 昨日から2日連続の雨〜ヽ(´o｀； 台風が又接近してるけど、気をつけてね〜♡
やなママ☆
こんばんはぁ❤こうじのパワーってほんと凄いよね！何でも柔らかになるねｖ美味しかったレポありがとぅ～♪♪こっちはやっと雨止んだよ～！やなママちゃんも気を付けてっ！

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