たけのこのごま酢和えレシピ・作り方

Name: たけのこのごま酢和え
Yield: 3
Ingredients: ゆでたけのこ 小1/2個; さやえんどう 6枚; Ａ みそ 大さじ1; Ａ おいしい酢 大さじ2; Ａ すりごま（黒） 大さじ1

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簡単春の和えもの！

材料（3人分）

ゆでたけのこ: 小1/2個

さやえんどう: 6枚

Ａ　みそ: 大さじ1

Ａ　おいしい酢: 大さじ2

Ａ　すりごま（黒）: 大さじ1

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作り方

1

たけのこは食べやすい大きさの薄切りにします。
2

塩少々を入れた湯で①とさやえんどうをさっとゆで、水気をよくきり、（Ａ）であえます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単な春の一品を考えました。

公開日：2012/11/20

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日本自然発酵　楽天市場店楽天市場おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。ぜひ、一度お試しください！