タレたっぷりの紅茶煮豚 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚もも肉（かたまり） 500ｇくらい
- 紅茶ティーバック 2個
- Ａ おいしい酢 3/4カップ
- Ａ しょうゆ 1/4カップ
作り方
- 1 鍋に豚肉がつかるくらいの水を入れ、沸騰したら紅茶と豚肉を入れます。
- 2 再び沸騰したら弱火にして、40～50分煮ます。
- 3 保存容器に（Ａ）を入れ、②が熱いうちに漬け込みます。
- 4 途中で何度か上下を返し、半日くらいおきます。
- 5 漬け汁を鍋に移してとろみがつくまで煮詰めます。
- 6 ④を好みの厚さに切って器に盛り、⑤のタレを添えます。
関連情報
- カテゴリ
- 豚かたまり肉
日本自然発酵 楽天市場店
楽天市場
おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
