かぼちゃクッキー レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
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1
電子レンジでバターを 溶かします。
そこに卵をいれて混ぜます。 - 2 砂糖もいれて混ぜます。かぼちゃをレンジで3分程度加熱して柔らかい状態にします。
- 3 砂糖、卵、バターが混ざった器に、かぼちゃと小麦粉をいれて混ぜます。
- 4 生地をラップでくるみ、30分冷蔵庫で休ませます。
- 5 小麦粉を薄く敷いたまな板で型抜きします。オーブンは180℃で予熱します。
- 6 予熱が終わると、型抜きした生地を並べて焼いていきます。180℃で18分から25分程度、様子をみながら焼けば完成です(^^)
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のんたん11072012/12/18 00:25子供がかぼちゃのおばけを作ってと言うのでレシピをみて生地を作りました。
美味しかっです。