HBのヨーグルト機能で!楽ちん玄米甘酒ジャム レシピ・作り方

HBのヨーグルト機能で!楽ちん玄米甘酒ジャム
  • 1時間以上
  • 300円前後
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ジャムとしても甘味料としても使用できます!
水分量を調整すると、ノンアルコールの甘酒にも☆

材料(1瓶分人分)

  • 玄米ごはん 150g
  • 乾燥麹 100g
  • ぬるま湯 100cc

作り方

  1. 1 ヨーグルト専用容器に、材料を全て入れる。
  2. 2 ヨーグルトコースでスタート。
    約6時間、保温されます。

きっかけ

玄米甘酒(玄米ジャム)を自宅でも簡単に作りたい! 買うと高いので…。

おいしくなるコツ

精白米で作るよりも、やや粒が残りやすいです。 気になるようなら、ミキサーやブレンダーで軽く潰すと良いです。

  • レシピID:1750005130
  • 公開日:2012/10/01
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玄米 甘酒 ジャム マクロビ
料理名
玄米甘酒ジャム
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つくったよレポート(1件)

  • かば蔵
    かば蔵
    2017/03/27 18:05
    HBのヨーグルト機能で!楽ちん玄米甘酒ジャム
    この粒感もなかなか良いですね
    パンに塗っても美味しかったです
    (゚▽゚*)ニパッ♪

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