塩麹で味付け☆　インゲンのから揚げ♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ぷ〜みぃまま♪
シンプルで簡単だけどとても美味しいです☆
みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

インゲン
約10本
塩麹
小さじ2
片栗粉
大さじ1
揚げ油
500ｃｃ

作り方

  1. 1
    インゲンは筋を取って、両端を切り落とします。
  2. 2
    ボールに①と塩麹を入れて混ぜます。

    10分ほど置いて、味をしみ込ませます。
  3. 3
    ②に片栗粉を入れてまぶします。
  4. 4
    揚げ油を中温に熱し、③を入れてカラッとなるまで揚げて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

筋を丁寧に取ると美味しくなりますよ☆

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日：2012/06/20
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
いんげん
関連キーワード
インゲン から揚げ 塩麹 簡単
料理名
インゲンのから揚げ

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/28 18:01
わかりにくいんですが、モロッコインゲンで巨大です(^_^;) けど、ポイポイお口に、瞬間でなくなりましたー。 ごち様<(_ _)>ﾋﾞｰﾙｶﾞｳﾏｲｽｽﾑ
ねあっっ
こんばんはぁ♪デッカイモロッコインゲンなのねぇ～！サックリ揚がって美味しそう❤ビールのお供にありがとですっ❤ オクラのケバケバは刺さらないのよ～ヘタの所はちっと

おすすめの特集

もっと見る

いんげんの人気ランキング

1位 食べだすと止まらない！いんげん辛味噌炒め
2位 ＊いんげんのごま和え＊
3位 綺麗に！インゲンの卵炒め♪
4位 栄養満点☆高野豆腐の卵とじ
5位 ジャガイモとひき肉のそぼろ煮★
6位 簡単*便利！冷凍いんげんのごま和え
7位 冷凍いんげんdeバター醤油炒め(＾＾）
8位 ご飯がすすみます『牛肉といんげんの黒ごま坦々炒め』
9位 お弁当に★いんげんのハム巻きソテー
10位 さっぱり！インゲンとピーマンの梅和え
いんげんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ごはんがすすむ！「いんげん」が主役の献立
おつまみにおすすめ！「いんげん」が主役の献立
ごはんがすすむ！「いんげん」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする