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レシピ詳細
オーガン(白身魚)の塩麹七味焼き♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ぷ〜みぃまま♪
オーガン(白身魚)に塩麹と七味唐辛子をたっぷりかけて焼きました。
美味しいです!!
材料(1人分)
オーガンの切り身
50g × 2切れ
塩麹
大さじ1
七味唐辛子
小さじ1
作り方
1
オーガンの切り身に塩麹と七味唐辛子をまぶし付けます。
そのまま10分ほどおきます。
2
魚焼き器に①を入れて10分ほど焼いて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼いた後は身が崩れやすいので取りだす時に注意してください。
きっかけ
晩ごはんに作りました。
公開日:2012/05/03
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関連キーワード
オーガン
白身魚
塩麹
七味唐辛子
料理名
焼き魚
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