30分で！サラダ油でサクサクスコーン レシピ・作り方
材料（５人分）
- 薄力粉 １００g
- 強力粉 １００g
- ベーキングパウダー ５g
- 砂糖 ３０〜４０g
- サラダ油 ３０g
- 生クリーム １００g
- 照り用牛乳 少々
作り方
- 1 粉・ベーキングパウダー・砂糖をボウルに入れて泡立て器でくるくる混ぜる。
- 2 サラダ油・生クリームを入れ、ゴムべらで混ぜる。
- 3 まとまってきたら、台の上に出して、平たくして半分に切っ重ねて、平たく伸ばして半分に切って重ねて～を数回繰り返しまとめていく。
-
4
２cm位の厚さにのばして
好きな形にカットして
表面に照り用牛乳を塗り
１８０度に余熱したオーブンで２０分焼く。
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- カテゴリ
- ビスケット
- 料理名
- スコーン
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