保育園で教わったシュウマイレシピ・作り方

Name: 保育園で教わったシュウマイ
Total time: 30 min
Yield: ２０～３０個
Ingredients: シュウマイの皮 ２０～３０枚; 豚ひき肉 ４００ｇ; タマネギ 中１個; 片栗粉 大２; 醤油 小２; 塩 小１; 砂糖 少々; ごま油 少々; おろした生姜 少々

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約30分
300円前後

momo's mama

子どもが保育園のシュウマイが美味しいと言っていたのでレシピを教わりました。

みんながつくった数 10件

材料（２０～３０個人分）

シュウマイの皮: ２０～３０枚

豚ひき肉: ４００ｇ

タマネギ: 中１個

片栗粉: 大２

醤油: 小２

塩: 小１

砂糖: 少々

ごま油: 少々

おろした生姜: 少々

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作り方

1

タマネギはみじん切りにする。
2

１をボウルに入れ片栗粉を混ぜ合わせる。
3

皮、ひき肉以外の全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
4

ひき肉を加え、粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。
5

皮に入れて成形する。
6

蒸し器で１５分蒸したら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粘りがでるまでよ～くタネを練って混ぜ合わせること。

きっかけ

子どもが保育園のシュウマイが美味しいと言っていたので

公開日：2011/08/26

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このレシピを作ったユーザ

momo's mama お料理大好き、２歳の女の子のママです☆ 作るのも食べるのも大好き！！美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪ チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向（＾＾：お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き～♪ そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪