*卵1個で出来るシュー生地* レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 180cc
- マーガリン 30g
- サラダ油 大さじ1
- 薄力粉 90g
- 卵 L1個
作り方
- 1 水、マーガリン、サラダ油を鍋等に入れ沸騰させます。
- 2 火を止めて薄力粉を振るって入れよく混ぜます。
- 3 このくらい^^
- 4 卵を入れてよーく混ぜます。
- 5 このくらい^^
- 6 袋など(絞り袋でもok^^)に入れます。
- 7 オーブンを190度に予熱します。
- 8 クッキングシート(油を薄くぬってもok♪)を敷いた天板に4の下を少し切ってを8個絞り、指に少し水をつけて形を整えます。
-
9
予熱したオーブンで15分焼き
180度に下げて20分焼きます。 - 10 焼きあがったら庫内に20分入れたままにして出来上がり(*^-^*)
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taku-nyan2011/08/25 18:00倍量作ってみたんですがあまり膨らまなかった。。また頑張る!