*卵1個で出来るシュー生地* レシピ・作り方

*卵1個で出来るシュー生地*
  • 約30分
  • 100円以下
〜バニラ〜
〜バニラ〜
卵1個、マーガリン30gのさくっ♪シュー生地です♡

材料(4人分)

  • 180cc
  • マーガリン 30g
  • サラダ油 大さじ1
  • 薄力粉 90g
  • L1個

作り方

  1. 1 水、マーガリン、サラダ油を鍋等に入れ沸騰させます。
  2. 2 火を止めて薄力粉を振るって入れよく混ぜます。
  3. 3 このくらい^^
  4. 4 卵を入れてよーく混ぜます。
  5. 5 このくらい^^
  6. 6 袋など(絞り袋でもok^^)に入れます。
  7. 7 オーブンを190度に予熱します。
  8. 8 クッキングシート(油を薄くぬってもok♪)を敷いた天板に4の下を少し切ってを8個絞り、指に少し水をつけて形を整えます。
  9. 9 予熱したオーブンで15分焼き
    180度に下げて20分焼きます。
  10. 10 焼きあがったら庫内に20分入れたままにして出来上がり(*^-^*)

きっかけ

卵があったので^^

  • レシピID:1750001541
  • 公開日:2011/08/09
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カテゴリ
シュークリーム
料理名
シュー
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つくったよレポート(1件)

  • taku-nyan
    taku-nyan
    2011/08/25 18:00
    *卵1個で出来るシュー生地*
    倍量作ってみたんですがあまり膨らまなかった。。また頑張る!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 〜バニラ〜
    〜バニラ〜
    2011.08.12 15:50

    ゆみなっつさん>手順9に書くはずだった焼き時間を書き忘れておりました;
               正しくは予熱したオーブンで15分焼き
               180度に下げて20分焼きます。         
               教えて頂きありがとうございます;;
               お手間を取らせまして大変申し訳ありませんでした(o_ _)o)

  • ゆみなっつ
    ゆみなっつ
    2011.08.11 22:56

    焼き時間は何分ですか?お菓子作りあまりしないのでわからなくって...

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