いい香り☆生姜のビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜は皮をむかずにすりおろし、卵と混ぜておく。
   オーブンは170℃に予熱。
2. 2 粉類を合わせて目の粗いふるいでふるう。
3. 3 2にといた卵としょうがを加え、ゴムべらでひとまとまりになるまで混ぜる。
4. 4 クッキングシートまたはアルミホイルを敷いた鉄板に、1ｃｍ厚の長方形（25×9）に形を整えて乗せる。

   

5. 5 170℃のオーブンで30分焼き、一度オーブンから取りだす。
   オーブンは再び170℃に予熱。
   粗熱が取れたら、幅1ｃｍに切り、鉄板に並べる。

   

6. 6 170℃のオーブンで15～20分焼き、完成。