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にんじんぴーまん味噌炒め レシピ・作り方

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nojimoo
シャキッと炒めました。簡単に出来ます
みんながつくった数 40件

材料（２人分）

ピーマン
２個
ニンジン
５cmくらい
ショウガ
５mmくらい
味噌
小さじ２
ごま油
少し
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作り方

  1. 1
    具材はすべて千切りにします
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、生姜を入れます。香りが出たら人参、ピーマンの順にささっと炒めます
  3. 3
    味噌で味付けしますが、そのままだと難しいので、具材を寄せてフライパンを傾け、水と味噌を入れて溶かして全体に絡ませます。完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分はすぐ飛びますのでちょっと多めに入っても大丈夫

きっかけ

冷蔵庫の残り物で主人の好きな味噌炒めを・・・

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

nojimoo 料理嫌いな専業主婦です。簡単（手抜き）おつまみ系が多いです。

つくったよレポート（ 39 件）

2015/07/10 07:23
リピ(o^^o)簡単で美味しいので大好きです♪
h-mam
リピ嬉しいです♪ いつも素敵なレポ有り難うございます(*^^*)
2015/07/08 20:09
おいしかったです！たくさん作ったので明日のお弁当にも持っていきます♡ ごちそうさまでした^^
korosetia
鮮やかでおいしそう〜♪ 嬉しいレポを有り難うございました(*^^*)
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