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にんじんぴーまん味噌炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
にんじんぴーまん味噌炒め

シャキッと炒めました。簡単に出来ます

作り方

  • 1

    具材はすべて千切りにします

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、生姜を入れます。香りが出たら人参、ピーマンの順にささっと炒めます

  • 3

    味噌で味付けしますが、そのままだと難しいので、具材を寄せてフライパンを傾け、水と味噌を入れて溶かして全体に絡ませます。完成です

きっかけ

冷蔵庫の残り物で主人の好きな味噌炒めを・・・

おいしくなるコツ

水分はすぐ飛びますのでちょっと多めに入っても大丈夫

レシピID: 1750000941

公開日:2011.02.28

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つくったよレポート 39件(37人)

  • 2015.07.10

    リピ(o^^o)簡単で美味しいので大好きです♪

    リピ嬉しいです♪
    いつも素敵なレポ有り難うございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2015.07.08

    おいしかったです!たくさん作ったので明日のお弁当にも持っていきます♡
    ごちそうさまでした^^

    鮮やかでおいしそう〜♪
    嬉しいレポを有り難うございました(*^^*)

    お返事を見る

  • 2014.12.18

    簡単だけど、美味しかったです(●´∀`八´∀`●)また作ります♡

    盛り付けのセンスが素晴らしい!!お洒落な画像と嬉しいコメント、有難うございました(*^^*)

    お返事を見る

  • 2014.11.17

    お弁当に入れました!レシピが増えました(^-^)ありがとうございます!

    色鮮やかに美味しそうに作ってくださって嬉しいです♪
    こちらこそ素敵なレポを有り難うございました(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

nojimoo
nojimoo 2013.03.29 18:29

cabonさん、こんにちは☆
ご主人様にも喜んでいただけたようで良かったです(^^)
料理が苦手なダメ主婦ですが、こうして嬉しいコメントをいただくと励みになります!
ありがとうございます♪

cabon
cabon 2013.03.28 18:43

nojimoo さんへ♪

早速の承認、ありがとうございました!

サラダみたいな炒めもので噛んだとき生姜の味が効き、さらっとした味噌味も
とても美味しかったです!!
味噌=くたっとなる イメージがあったのにも関わらず、このレシピはパクパクと
いけました。もちろん、お弁当を食べる主人にも大好評でしたよ~ありがとう~

関連情報

料理名
炒め物

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