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にんじんぴーまん味噌炒めレシピ・作り方

にんじんぴーまん味噌炒め

nojimoo

シャキッと炒めました。簡単に出来ます

みんながつくった数 40 件

材料（２人分）

ピーマン２個
ニンジン５cmくらい
ショウガ５mmくらい
味噌小さじ２
ごま油少し

作り方

1 具材はすべて千切りにします
2 フライパンにごま油を熱し、生姜を入れます。香りが出たら人参、ピーマンの順にささっと炒めます
3 味噌で味付けしますが、そのままだと難しいので、具材を寄せてフライパンを傾け、水と味噌を入れて溶かして全体に絡ませます。完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の残り物で主人の好きな味噌炒めを・・・

おいしくなるコツ

水分はすぐ飛びますのでちょっと多めに入っても大丈夫

レシピID：1750000941
公開日：2011/02/28

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カテゴリ: ピーマン

料理名: 炒め物

nojimoo

nojimoo 料理嫌いな専業主婦です。簡単（手抜き）おつまみ系が多いです。

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39 件

つくったよレポート（39件）

h-mam
2015/07/10 07:23

リピ(o^^o)簡単で美味しいので大好きです♪
korosetia
2015/07/08 20:09

おいしかったです！たくさん作ったので明日のお弁当にも持っていきます♡
ごちそうさまでした^^
h-mam
2014/12/18 08:10

簡単だけど、美味しかったです(●´∀`八´∀`●)また作ります♡
ぴーちゃんが大好き
2014/11/17 08:30

お弁当に入れました！レシピが増えました(^-^)ありがとうございます！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

nojimoo 2013.03.29　18:29

cabonさん、こんにちは☆
ご主人様にも喜んでいただけたようで良かったです(^^)
料理が苦手なダメ主婦ですが、こうして嬉しいコメントをいただくと励みになります！
ありがとうございます♪
cabon 2013.03.28　18:43

nojimoo さんへ♪

早速の承認、ありがとうございました！

サラダみたいな炒めもので噛んだとき生姜の味が効き、さらっとした味噌味も
とても美味しかったです！！
味噌=くたっとなるイメージがあったのにも関わらず、このレシピはパクパクと
いけました。もちろん、お弁当を食べる主人にも大好評でしたよ～ありがとう～

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