人参嫌い克服！かぼちゃと人参の濃厚プリン☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茹でて裏ごした人参 125ｇ
- 蒸して裏ごしたかぼちゃ 125ｇ
- スキムミルク 20ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 卵 2個
- バニラオイル 適量
- （カラメルソース）作りやすい量
- 水 25ｍｌ
- 砂糖 100ｇ
- 湯 120ｍｌ
作り方
-
1
人参は茹でて裏ごししてから分量を量る。
かぼちゃは蒸して裏ごししてから分量を量る。
オーブンは160度に温めておく。
湯を沸かしておく。 - 2 プリンの材料すべてをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
- 3 カップに流し入れて、湯を張ったバットにカップを乗せてオーブンへ入れ、160度で20分蒸し焼きにする。
-
4
カラメルソースを作る。
水と砂糖を手鍋に入れ、中火で焦がす。カラメル色になったら湯を入れて溶きのばし、火を止める。 - 5 出来上がったプリンはよく冷やし、冷めたカラメルソースをかけて食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- プリン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
カラメルソースは余ったらビンやはちみつの空容器に入れておくと便利♪