和風　長芋と長ネギのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき、５ミリ位にスライスする。長ネギも５ミリ位のナナメ切りに。

2. 2

   フライパンにガーリックバターを入れ火にかけ、長芋、長ネギを入れ、長芋の表面にキツネ色の焦げ目が付く位両面を焼く。醤油をまわし入れ、コショウで味を整える。

3. 3

   耐熱皿に入れ、とろけるチーズを上にのせ、チーズに焦げ目が付くまでトースターで焼けば完成。