白菜とフルーツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って一口大にカットして
   塩一つまみ（分量外）をまぶして
   柔らかくなったら軽く絞ります。

2. 2

   レーズンはぬるま湯でさっとあらい
   あれば製菓用リキュールをかけておくと
   良い香りになります。

3. 3

   白菜とレーズンとカットしたりんごと柿を
   サラダボールに入れて混ぜます。
   そのままでも美味しいですが
   お好みで●を混ぜたドレッシングをかけます。