身体に優しいひとくちドーナツ レシピ・作り方

身体に優しいひとくちドーナツ
  • 約30分
  • 300円前後
もこぬ
もこぬ
罪悪感なく身体に優しいおやつ
大人にもお子様にもっ♪

材料(3人分)

  • 米粉 100g
  • おからパウダー 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • きび砂糖 35g
  • 豆乳 100ml
  • 全卵 1個
  • きな粉(仕上げ用) 大さじ2
  • きび砂糖(仕上げ用) 大さじ2
  • 米油(揚げる用) 適量

作り方

  1. 1 大きめのボウルに、卵、きび砂糖を入れよく混ぜます。混ざったら豆乳を入れさらによく混ぜます。
  2. 2 米粉、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れゴムベラでサクサクと混ぜて一塊にします。
    ⚠ここでまとまらなかったら豆乳を足して下さい
  3. 3 15個分にまるめたら、油できつね色になるまであげていきます。
    ⚠この間に砂糖ときな粉は耐熱ビニール袋に入れ混ぜておく。
  4. 4 綺麗なきつね色になったらよく油をきって、用意しておいたきな粉砂糖が入った袋にドーナツを入れ絡めたら完成!

きっかけ

どうせ食べるなら美味しくて身体にも優しいものが食べたくて作りました!おからは食物繊維たっぷりなので腸活にもおすすめです。

おいしくなるコツ

作りたてが一番美味しいのですが、翌日食べるのであれば電子レンジで30秒ほど温めると美味しさ復活します!

  • レシピID:1740033455
  • 公開日:2024/06/26
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