モヤシほうれん草ソテーのマスタード和風和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍カットほうれん草
- 100ｇ～
- モヤシ
- １/２袋～
- 粒マスタード（マイユ）
- 小さじ２くらい
- めんつゆ
- 大匙1/2くらい
- サラダ油 オリーブ油など
- 小さじ1くらい
作り方
-
- 1
-
- フライパンに冷凍のカットほうれん草と
さっと洗ったモヤシを入れて
上からオイルをまわしかけ
蓋をして少し温めます。
-
- 2
-
- 冷凍が溶けてきたら
ふたを外して、火力を強めて炒めます。
マスタードとめんつゆを入れて
混ぜながら炒めます。
きっかけ
マイユのマスタードは、あまり辛くなくて
和風都と合いそうなので作りました。
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