紫玉ねぎときのこのオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、細かく刻んで
オレガノパウダーと一緒に
オリーブ油でじっくり炒めます。
-
2
1の途中で
カットシメジも加えてよく火が通るまで炒め味付けに、塩、キビ糖、ケチャップを加えて混ぜます。 -
3
卵を割りほぐして、半量ずつ
フライパンに入れて2の半量を包み込むようにして、オムレツにします。
もう1個も同じように作ります。
- 4 仕上にケチャップなどをトッピングします。
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