かぼちゃとにんじんの甘いカレー レシピ・作り方
![かぼちゃとにんじんの甘いカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/482bacf72357f347c270bfa58849b022c867f9a9.85.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~人分)
作り方
-
1
玉ねぎは皮をむき、大きめにざくざくと切っておきます。
にんじんは皮をスライスして
お好みの大きさに切っておきます。 -
2
鍋にオイルを入れて
玉ねぎを炒め、途中でにんじんを加えて炒めます。 - 3 2に水を加えて、カットインゲンとかぼちゃを加えてしばらく煮ます。
-
4
かぼちゃが煮えたら
カレーを溶き入れて
とろみが出たら火を止めます。
ご飯にかけていただきます。
きっかけ
ジャガイモ以外の材料で作って見たかったので
おいしくなるコツ
分量外ですが 玉ねぎを炒める時は粉末のオレガノやバジルを入れています。 煮込む時はブラックチョコを 少し入れるとコクが出るように思います。
- レシピID:1740032671
- 公開日:2023/09/02
関連情報
レポートを送る
3 件
つくったよレポート(3件)
-
くっくこ2023/09/10 03:42美味しく頂きました
甘くていいですね
レシピありがとうございました -
ひーじゃーまん2023/09/07 14:55cacheさんハイサイ♪
南瓜と人参の甘味が出てとても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
いつも有難うございます。 -
sweet sweet ♡2023/09/03 15:59かぼちゃカレーあまくてとても美味しくできました♡レシピをいつも沢山ありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡