レンジで作る新玉ねぎと鶏ひき肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのどんぶり(レンジにかけられるもの)に水、白だし、みりんを入れておきます

2. 2

   新玉ねぎは皮をむいて上下を平らに切り落とします

3. 3

   火が通りやすいように上下両方に十字に切り込みを入れます

4. 4

   1のどんぶりに玉ねぎを入れて、ラップをせずにレンジ(600w)に5分かけます

5. 5

   鶏ひき肉にしょうがと酒を入れてよく混ぜます

6. 6

   レンジにかけた玉ねぎに鶏ひき肉を入れて、さらにレンジに5分かけます

7. 7

   レンジにかけたら、固まった鶏肉をスプーンなどでほぐします

8. 8

   そのまま、味が浸みるまで2～3分待ちます

9. 9

   器に盛り付けて白ごまを乗せて完成です