大根の漬け物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、４等分に切る。

2. 2

   全体に塩を振ってすり込み、１０分置く。

3. 3

   ◆を混ぜ合わせて、ジップロックに入れて大根を入れて、しっかりと口を閉じで冷蔵庫で１日置く。

4. 4

   食べやすくスライスして完成。