お野菜の卵丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
麩は少量の水かぬるま湯につけておきます。
お鍋に〇の材料を入れて
火にかけます。 -
2
白菜はザクっときざんで、
舞茸はほぐして、一口大にします。
油揚げは、ふっくらしたものを使い、大きめの短冊に切ります。 -
3
2を、1のお鍋に入れて煮ます。
戻した麩をいれて
お味を見て、よければ、溶き卵をまわし入れて、半熟程度で火を止め
蓋をして蒸らします。
-
4
温かいご飯にのせて
お好みで山椒をかけます。
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- カテゴリ
- 玉子丼
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sweet sweet ♡2023/02/15 19:48
白菜もやしをいれました♡野菜と卵身体に良いですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ありがとうございます♡ -
◆ひろちゃん2023/02/15 15:12
cache様♪こんにちは(*^_^*)あるものでつくりました✿とても美味しかったです(๑´ڡ`๑)♥
レシピへのコメント
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あるお野菜で美味しくなります。