餅巾着 レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 油揚げ ２枚
- 切り餅 ２個
- ◆水 150ml
- ◆麺つゆ 大さじ２
- ◆みりん 大さじ１
作り方
- 1 油揚げを半分に切り、熱湯を回しかける。
- 2 餅を半分に切り、油揚げに入れて楊枝で閉じる。
- 3 小鍋に水と◆を入れて煮立ったら、２を入れて弱火で４～５分煮る。
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