白菜入りの餃子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜を細かく刻んで塩を振った揉んで、１０分置いてしっかり絞って水を出す。
- 2 ボウルに豚ひき肉と塩を入れてよくこねたら、1と◆を入れて混ぜる。
- 3 餃子の皮に2をのせて、皮の淵を水で濡らしくっつけてひだを作って閉じる。
- 4 熱湯に３を入れて３～５分茹でる。
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