大根ステーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を１センチ幅に切って面取りをする。

2. 2

   ひたひたの熱湯にだしを入れて４分茹でる。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、２を入れて両面２分ずつ焼く。

4. 4

   醤油を絡めて両面さっと焼き色がつくまで焼く。