甘さ控えめ 皮ごとりんごジャム レシピ・作り方
材料（２人分）
- りんご 1個
- キビ糖 大さじ3～
- レモン果汁 少々
- シナモン 少々
作り方
-
1
芯を取り大きめに切ったりんごを
カッターにいれて小さくします。
少な目に三回くらいに分けてみじん切りにしてお鍋に入れてゆきます。
-
2
１にキビ糖をのせ
しばらく置いてから
弱火で温め
水分が出てきたら少し火を強めて
時々混ぜながら煮ます。
-
3
煮詰まってきたら
レモン果汁とシナモンを入れて
さっと混ぜて火を止めます。
パンに塗ったり、ヨーグルトにのせたりしていただきます。
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粒々ジャムにしました。