リメイク!かき揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 野菜のかき揚げ 2枚
- 卵 2個
- 水 100ml
- 麺つゆ 大さじ2~
- みりん 大さじ1~
作り方
- 1 小さめフライパンに水と麺つゆとみりんを入れて、加熱する。
- 2 かき揚げを4等分に切って、1に入れて1分煮る。
-
3
卵を溶きほぐし、2に入れて蓋をする。
火が通ったら出来上がり。
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