夏野菜のペペロンチーノ風蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ますみ茄子を使いました。普通のナスでも大丈夫です。

2. 2

   1のヘタを取り除き、輪切りにします。

3. 3

   ズッキーニは半月切りにします。

4. 4

   ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切ります。

5. 5

   耐熱容器に、2、3、4を加え、電子レンジ500w約3〜6分加熱します。

6. 6

   5にオリーブオイル、ガーリックパウダー、塩コショウを加え混ぜ合わせます。

7. 7

   6を器などに盛り付けて完成です。