ストウブで作る野菜たっぷりチキントマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鳥もも肉は一口大に切り、塩コショウ、小麦粉の順に全体にまぶしていきます。
-
2
野菜を全てお好みの大きさにカットします
今回は★の野菜を使用しましまが、お好みの野菜でOKです。
- 3 中火で熱したストウブへオリーブオイルタマネギがしんなりするまで炒めます。
-
4
そのまま鶏肉を加え、焼き色がつくぐらいまで軽く炒め塩コショウをふります。
※ストウブに鶏肉が焦げ付きやすいので、焦げるのが嫌な方はフライパン使用 - 5 残りの野菜と☆を4へ投入しキャベツがしんなりしてきたら蓋をして弱火で10〜13分煮込みます。
-
6
火を止めて鍋が冷めるまで待てば完成です。
お好みでチーズなどをかけても美味しいです。
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