ステーキ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 肉を筋切りして、塩を全体に振る。
- 2 フライパンに牛脂を入れて溶かし、強火で肉を焼く。
-
3
1分焼いたら裏返し、酒を回し入れて、2分焼く。
ソースを入れて火を止める。 - 4 アルミホイルに3の肉を入れて包み、5分置く。
-
5
4を食べやすい大きさに切ってご飯にのせる。
ねぎをみじん切りにして散らす。
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