気持ち量増！絶品！鶏としめじの炊き込みご飯！ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- ご飯
- 2合
- 鶏もも
- 1/2枚
- しめじ
- 一袋
- にんじん
- 1/4本
- ごぼう（あれば）
- 1/2本
- 糸蒟蒻
- 一袋（170g）
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆顆粒だし
- 小さじ1/2
- ☆砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- 【下準備】
人参は小さめの銀杏切り
しめじは1センチ程にカット、
ごぼうはささがきをして水に5分ほどつけておく。
お肉は1cm角に小さくカット
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- 2
- 糸蒟蒻は40〜50度（熱湯でも良い）のお湯で洗って水を切り、適当に微塵切り
-
- 3
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- ☆を炊飯器に入れて軽く混ぜ、
洗ったお米を入れて、2合のところまで水を足す。軽くゆさゆさ揺らす
-
- 4
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- その上から具材を全部入れて、
すこに平に慣らして
炊き込みスイッチオン！
-
- 5
-
- 炊き上がったらしゃもじできるように混ぜ合わせて、完成です！
おいしくなるコツ
愛情込めて作る事(p*･ω･`*q)
きっかけ
ご飯が好きだけど、ダイエット。
糖質を減らすために糸コンでカサ増ししました！
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少しでも多く食べれるようにしてみました！
糸蒟蒻なしの方は、醤油、酒、みりんを0.5ずつ減らしてください(^^)